{"id":782,"date":"2021-01-14T21:55:35","date_gmt":"2021-01-15T02:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/?p=782"},"modified":"2023-01-09T02:25:17","modified_gmt":"2023-01-09T07:25:17","slug":"innovacion-en-el-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/","title":{"rendered":"Materiales naturales y vegetales orientados al packaging"},"content":{"rendered":"\n

Innovaci\u00f3n en el Packaging<\/h2>\n\n\n\n

El programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente<\/strong> ha afirmado que para el a\u00f1o 2050 la cantidad de pl\u00e1stico en los mares superar\u00e1 a los peces. <\/p>\n\n\n\n

De hecho, se estima que alrededor de 13 millones de toneladas de basura pl\u00e1sticas fueron arrojadas al oc\u00e9ano el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n

Emaseo es la instancia municipal encargada del barrido y recolecci\u00f3n de residuos s\u00f3lidos domiciliarios e industriales no peligrosos<\/strong>. Tambi\u00e9n del barrido del espacio p\u00fablico, baldeo de plazas emblem\u00e1ticas y transporte de residuos del Norte, Centro, Sur, y Parroquias no descentralizadas de Quito.<\/p>\n\n\n\n

Esta instancia ha declarado que solo en Quito se desechan al d\u00eda m\u00e1s de 277 toneladas de pl\u00e1stico. Y un dato que se puede considerar alarmante<\/strong>, es que una de las industrias con m\u00e1s responsabilidad en esta problem\u00e1tica, es la alimenticia.<\/p>\n\n\n\n

Todo lo anterior debe ser una alarma para tomar acci\u00f3n y generar un cambio en esta tendencia. Por fortuna, en Ecuador la industria alimenticia ha decidido comenzar a implementar medidas<\/strong> que puedan revertir la problem\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

Si perteneces a la industria alimenticia, es momento de actuar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No podemos hacernos la vista gorda, o cerrar nuestros o\u00eddos a algo tan grave. Es importante tomar conciencia e incorporar a la industria pr\u00e1cticas y estrategias que reduzcan el impacto negativo<\/strong> sobre el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Debemos comenzar por preguntarnos de qu\u00e9 manera podemos actuar a favor de un cambio positivo, qu\u00e9 transformaciones hay que generar en la estructura del negocio.<\/p>\n\n\n\n

El packaging es uno de los aspectos claves dentro de las transformaciones necesarias. Es por ello que en Firstrein ayudamos a las empresas de alimentos a innovar la presentaci\u00f3n de sus productos, el empaque, de manera que puedan ser parte de la movida sustentable y ecol\u00f3gica. <\/p>\n\n\n\n

La innovaci\u00f3n en el packaging a favor del bienestar ambiental<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vamos a describir en este segmento del art\u00edculo algunos casos en los que el empaque presenta innovaciones que no solo tienen que ver con la practicidad<\/strong>, sino tambi\u00e9n con la composici\u00f3n de sus materiales:<\/p>\n\n\n\n

1: R\u00edgidos retornables<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Son envases que garantizan la larga conservaci\u00f3n del producto, y generan una barrera al ox\u00edgeno y a la humedad que permite preservar el sabor y la estabilidad de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n protegen el paso de la luz y los rayos UV<\/strong>, esto gracias a la opacidad del material base. Estos envases son 100% reciclables. <\/p>\n\n\n\n

2: Esterilizaci\u00f3n de alimentos en envases de cart\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Gracias a un sistema de tratamiento y envasado de cart\u00f3n, un material especial y una t\u00e9cnica ideal para la formaci\u00f3n y sellado, se puede tratar el envase para esterilizar toda clase de s\u00f3lidos.<\/p>\n\n\n\n

Es ideal para frutas, sopas, vegetales, alimentos preparados y m\u00e1s<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

3: Envasado sostenible<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Los investigadores de la Universidad de Utrech (NL) crearon un papel nanom\u00e9trico transparente capaz de bloquear la luz UV.<\/p>\n\n\n\n

Este papel es m\u00e1s resistente que el papel normal<\/strong>, y lo interesante es que se ha desarrollado de bacterias y piel de naranja residual despu\u00e9s de extraer la pectina. <\/p>\n\n\n\n

Ejemplos de soluciones desarrolladas por empresas del sector de alimentos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Las innovaciones anteriores vienen marcando la pauta en la transformaci\u00f3n del packaging, adem\u00e1s, existen empresas de todas partes del mundo que comienzan a desarrollar presentaciones y envases ecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

En marzo de 2020 La versatilidad de la soluci\u00f3n Proseal impact\u00f3 el mercado, crearon un envase para fruta y verdura, elaborado con pulpa de madera y film pl\u00e1stico sellado<\/strong>. As\u00ed lograron reducir el pl\u00e1stico en el envasado de fresas en un 96%. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se ha dado a conocer un recipiente-nevera elaborado con papel reciclable y cera parafinada, con la capacidad de mantener hielo durante 12 horas. <\/p>\n\n\n\n

Materiales de origen natural y vegetal para packaging<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Recientemente un estudio del lino y el c\u00e1\u00f1amo determin\u00f3 que ambos son fuentes sostenibles<\/strong> de materiales para elaborar envases con propiedades biodegradables y sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

Tanto la fibra de lino como el c\u00e1\u00f1amo tienen un alto contenido de celulosa y reducido de lignina, as\u00ed que se puede procesar con m\u00e1s rapidez para aislar las micro\/nanofibras de celulosa. <\/p>\n\n\n\n

En las \u00faltimas d\u00e9cadas, el almid\u00f3n, pol\u00edmero anhidroglucos\u00eddico, ha atra\u00eddo considerablemente la atenci\u00f3n como material biodegradable para envases<\/strong>, debido a su abundancia y bajo coste.<\/p>\n\n\n\n

Entre los pol\u00edmeros biodegradables tambi\u00e9n hay que considerar los polihidroxialcanoatos (PHAs), obtenidos a partir de fermentaci\u00f3n bacteriana, son biodegradables, con alta cristalinidad, elevada temperatura de fusi\u00f3n, buena resistencia a los disolventes org\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n

En Firstrein queremos ayudarte a transformar la presentaci\u00f3n de alimentos y de todos tus productos, por eso te invitamos a contactarnos<\/a><\/strong> y permitirnos indicarte c\u00f3mo podemos obtener empaques originales, con branding y sustentables. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[324,323],"tags":[370,328,369],"class_list":["post-782","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-packaging","category-todas","tag-fibras-vegetales","tag-packaging","tag-sustentable","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"yoast_head":"\nInnovaci\u00f3n en el Packaging con materiales natureles - Blog de Firstrein<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Innovaci\u00f3n en el Packaging est\u00e1 tomando fuerza con la implementaci\u00f3n de materiales de origen natural y vegetal en la industr\u00eda alimenticia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Materiales naturales y vegetales orientados al packaging\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Innovaci\u00f3n en el Packaging est\u00e1 tomando fuerza con la implementaci\u00f3n de materiales de origen natural y vegetal en la industr\u00eda alimenticia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog de Firstrein\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/firstrein\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-15T02:55:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-09T07:25:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/blog-materiales-vegetables-packaging.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"830\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Firstrein\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Firstrein\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/\"},\"author\":{\"name\":\"Firstrein\",\"@id\":\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/#\/schema\/person\/356a219a659a3ef912e68952c046718a\"},\"headline\":\"Materiales naturales y vegetales orientados al packaging\",\"datePublished\":\"2021-01-15T02:55:35+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-09T07:25:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/\"},\"wordCount\":837,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"fibras vegetales\",\"packaging\",\"sustentable\"],\"articleSection\":[\"Packaging\",\"Todas\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/\",\"url\":\"https:\/\/www.firstrein.com\/blog\/innovacion-en-el-packaging\/\",\"name\":\"Innovaci\u00f3n en el Packaging con materiales natureles - 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